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2007.06.20 Wednesday
『太ったんでないのッ!?』 檀ふみ、阿川佐和子(新潮文庫)
今は無き「ジャン・ムーラン」話は、読むと悔しくなる
うまそう。。。
「
千代
」は健在だから、比較的落ち着いて読める
野菜の油ボイル、今度試してみよう。
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2007.02.26 Monday
『ふつつか台所自慢』 平野恵理子(文春文庫)
レシピ付イラストエッセイ集。
あまり面白くなかったが、中華ちまきには惹かれた。
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2006.07.27 Thursday
『4時のオヤツ』 杉浦日向子(新潮文庫)
「
地蔵通りの大学芋
」や「
うさぎやのどら焼き
」など、33個のオヤツが登場。
いづれも短編小説にちらっと名前が出てくるだけだが、
妙に心惹かれる
「
しろたえ
」のデリス・パンプキン食べてみたいな
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2006.07.03 Monday
『神々の食』 池澤夏樹(文春文庫)
沖縄の食文化ガイド本
ゆし豆腐、きっぱん、泡盛、沖縄そばetc.
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2006.05.10 Wednesday
『世界のホテルで朝食を』 村瀬千文(幻冬舎文庫)
“フルーツ切り専従スタッフ”がいるという
「
ザ・トンサイベイ・コテージ&ホテル
」に惹かれる...
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2006.01.07 Saturday
『食べるが勝ち!』 星野知子(講談社)
食欲をそそらない食べ物本は珍しい。
面白かったけどね
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2005.10.28 Friday
『からいはうまい』 椎名誠(小学館文庫)
タイトル通り、各地の辛い食べ物を探求した本。
辛党じゃなくても、食欲をそそられる
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2005.07.26 Tuesday
『大江戸美味草紙』 杉浦日向子(新潮文庫)
著者は先日亡くなられた江戸風俗研究家。
現代の食文化のルーツを、親しみやすい文章で教えてくれる。
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2005.07.08 Friday
『献立帳』 辻嘉一(知恵の森文庫)
著者は茶懐石料理「
辻留
」の2代目。
昭和42年の著作ながら、全く古さを感じない。
穏やかで真摯な文章にうなだれるばかり
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2005.07.06 Wednesday
『となりの猫の晩ごはん』 板東寛司,荒川千尋(文春文庫)
猫写真エッセイ集、猫ごはんレシピ付
ヒト用お取り分けレシピも有。
試しに「ささみ小判」作ってみた。
o-jiの反応は鈍かったが、猫に小判やれて満足
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